Mark Rausch es uno de los chefs más reconocidos en Colombia, cuenta con 200 mil seguidores, publica recetas y tips para enseñar a cocinar.

• Chef pastelero de los Restaurantes:
• Criterión (Bogotá) Local by Rausch (Bogotá, Colombia)
• Bistronomy by Rausch (Bogotá)
• Rausch Energía Gastronómica (Bogotá)
• El Gobernador (Cartagena) Marea (Cartagena)
• Kitchen By Rausch (Barranquilla)
•  Harry Sasson Morresy’s Aqua Riva